Ingredientes:
1 peito de frango desfiado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
Temperos a gosto (salsa, cebolinha)
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
6 azeitonas sem caroço picadas
Maionese até dar ponto
Sal a gosto
Batata palha

Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes em uma vasilha grande, por último colocar a maionese e levar à geladeira
2. Na hora de servir misturar a batata palha 

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/128088-salpicao.html